野蒜海味玉米饼
1、 先将野蒜摘洗干净,切成碎末状;
2、 取一盆将玉米面、面粉、鸡蛋、淡干虾皮、野蒜末加入其中,加少量水调和成糊状,最后加入盐和胡椒粉调味搅拌均匀;
3、 平鹊奁夭肢底锅烧热加入花生油,将调好的厚糊状海味野蒜糊用小勺,一少一个的放入锅中,再用勺子将糊压平,压成一个个小饼状,进行慢火烙制;
4、 待一面烙制金黄色后,即可用锅铲翻转烙制另一面,待两面烙制金黄色成熟后即可盛出食用
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