年末聚餐如何吃不胖之下篇

1、 在减肥中的你是不是认为只要在聚会中少吃些油腻高热量的食物就可以避免变胖呢，所以你“转战”各种蔬果沙拉以防吃太多高热量的食物，但是要小心沙拉中的各种酱料带来的高热量。多慊劐接渴吃蔬果不容易变胖，但若是在制作过程中加入了大量的油脂和酱料其中热量也会非常高，美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果在聚会中吃太多也会造成肥胖。要注意的酱料有以下几种。

2、蛋黄酱　　经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。

3、千岛酱　　千岛酱是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物，其中含糖分和盐分也同样很高，吃多了容易造成身体的水肿。

4、烧烤酱烧烤酱口味咸、含钠量高，每15公克烤肉酱含约400毫克钠，约等于1公克盐巴，热量也相当高，多沾1次烧烤酱等于多吃进15大卡。所以在食用沙拉时尽量少放一些沙拉酱，选择果醋、柠檬汁等热量较低的酱料才不让你在吃大餐时功亏一篑。