高压锅用法步骤

2025-04-02 07:26:56

1、首先将牛腱子肉洗干净,切成小块放入高压锅。

高压锅用法步骤

2、加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒,加入水,水刚好没过牛肉即可。

高压锅用法步骤

3、加入十三香(提前用纱布包好)、酱油、料酒、盐。

高压锅用法步骤

4、盖好锅盖开大火,大约10分钟会沸腾,喷气后,转中火,50分钟即可关火。

高压锅用法步骤

5、放完气后,开盖取出牛肉块,放冰箱冷藏半天,冷藏后更好切,口感更佳。

高压锅用法步骤
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