怎样做懒人版蛋糕

2025-04-30 11:40:20

1、碗中打入六个鸡蛋,一点白醋,打蛋器高速打发至有大气泡,加入五十克白糖继续打发,打发至有明显纹路,提起打蛋器三秒不消失。

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2、再塞入一百八十克面粉,像这样上下翻拌,一定要上下翻拌均匀。

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3、加入四十克食用油、六十克牛奶,再次上下翻拌均匀。模具中刷油,倒入面襦锔雨拖糊,出大气泡,盖上盘子,水开上锅蒸四十分钟

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