儿童早餐食谱家常做法
1、鱼肉马蹄水饺原料:鱼肉150克,猪肉50克,水饺皮200克,马蹄,青菜,红萝卜适量做法:1.鱼肉去皮和刺,剁成泥,马蹄去皮阊笺旦专洗净剁成泥2.将鱼肉泥,猪肉末,马蹄末,青菜末,胡萝卜末,葱花混合拌匀,加入盐,油,白糖调味3.取饺子皮,包入适量鱼肉马蹄馅,再将面皮对折,捏花边,成饺子生坯。4.锅中放入适量水烧沸,下入饺子煮熟即可。
2、蔬菜烘蛋原料:鸡蛋2个,卷心菜10克,香菇10克,金针菇10克,胡萝卜10克做法:1.将蔬菜全部洗净,然后分别入沸水中焯烫后捞出,切成末。2.将鸡蛋打入碗中,完全搅打散后,放入全部蔬菜和盐,搅匀。3.平底锅中下油,倒入调好的蔬菜鸡蛋用中火煎至两面金黄,切块装盘即可。
3、桃仁红枣漭梆铌庥粥原料:大米50克,核桃仁,红枣各30克做法:1.大米洗净,置于冷水中泡发半小时后捞出沥干水分,红枣洗净去核,核桃仁洗净。2.锅置火上,倒入清水,放入大米,用大火煮梯瓣氨割开3.加入核桃仁,红枣同煮至浓稠状,加入适量白糖即可。
4、奶酪三明治原料:吐司2片,番茄半个,生菜叶2片,鸡蛋1个,奶酪片少许做法:1.将吐司的硬边去掉,番茄洗净后入沸水中焯,去皮,再切成片2.鸡蛋入油锅中煎芤晟踔肿成荷包蛋3.将荷包蛋,番茄片,生菜叶,奶酪片夹在两片吐司的中间,再切成三角形即可。
5、皮蛋海米牛奶羹原料:牛奶150毫升,鸡蛋1个,皮蛋1个,海米30克做法:1.鸡蛋取蛋清,和牛奶一起倒入一个碗中,均匀地搅打散,并上笼蒸3分钟2.皮蛋去壳,再切成小块,3.把皮蛋块,海米均匀地撒在牛奶上,再蒸2分钟即可。
6、煎面包原料:吐司面包100克,鸡蛋1个,红豆沙50克,熟芝麻10克做法:1.先将红豆沙加入糖,炼乳,熟芝麻和少许水和成豆沙馅,鸡蛋磕入碗中搅散备用2.吐司面包将四周的老边切除掉不用,取一片面包抹上豆沙馅后再贴一片面包,即成坯子,再沾上鸡蛋液。3.锅上火,下油烧热,煎成两面金黄即可。
7、菜香煎饼原料:油菜,胡萝卜芋黹抵榀各30克,低筋面粉40克,蛋清,盐各少许,食用油适量做法:1.油菜洗净切细丝,胡碹鲨烀糯萝卜去皮后也切成细丝2.将低筋面粉加入蛋清及少量的水,搅拌均匀,再放入油菜丝,胡萝卜丝及盐搅拌一下3.油倒入锅中烧热,倒入蔬菜面糊煎至熟,切成块后即可。
8、香芋蓉包原料:面粉200克,香芋蓉50克做法:1.把米粉加水揉成面团,搓成长条,切成剂子2.将面剂子压扁,包入芋蓉馅,再将面皮包好,封口处捏好3.上笼蒸10分钟至熟即可大家学会了吗?如果您们喜欢就点赞和关注吧,如有什么问题可留言,祝愿孩子们健康成长!