凉拌荷兰豆银耳
1、荷兰豆摘洗干净。
2、锅中烧开水,放入荷兰豆焯一下,断生捞出,放入凉水中过量。
3、银耳泡发好,掰成小朵。
4、锅中烧开水,放入银耳焯一下,捞出,放入凉水中过凉,捞出沥干水分,放入盆中。
5、荷兰豆控干水分,放入盆中,蒜去皮,切成蒜蓉。
6、放入盐,味素,蒜蓉,辣椒油搅拌均匀。
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1、荷兰豆摘洗干净。
2、锅中烧开水,放入荷兰豆焯一下,断生捞出,放入凉水中过量。
3、银耳泡发好,掰成小朵。
4、锅中烧开水,放入银耳焯一下,捞出,放入凉水中过凉,捞出沥干水分,放入盆中。
5、荷兰豆控干水分,放入盆中,蒜去皮,切成蒜蓉。
6、放入盐,味素,蒜蓉,辣椒油搅拌均匀。