怎么做黑芝麻汤圆
1、备齐主要材料
2、黑芝麻先放锅里小火炒香(因为放锅里都是一团黑,根本照不了相片)放入大碗中,加入适量的白糖。
3、放入料理机中打碎,我是放破壁机中磨成了粉,好细。
4、加适量的花生油,搅匀。我没有搓成团
5、糯米粉加适量的水,揉成团,省10分钟。
6、随手拿一块,约20克左右,先搓成圆形,再按扁。
7、放入虎口位置,包入芝麻馅
8、搓成圆球,其它依次做好
9、锅中水开,放入汤圆,煮至浮起即可。
10、可以开吃了
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