凉拌莲藕怎么做
1、将莲藕去皮,然后清洗干净。
2、全部切成薄片,放入水中浸泡10分钟。
3、锅中倒水,水开后放入莲藕,焯水15秒后捞出。
4、准备一个小碗,碗中倒入醋和香油,再加一勺盐,搅拌均匀。
5、将调好的料汁倒进莲藕中,用筷子搅拌均匀即可装盘享用。
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1、将莲藕去皮,然后清洗干净。
2、全部切成薄片,放入水中浸泡10分钟。
3、锅中倒水,水开后放入莲藕,焯水15秒后捞出。
4、准备一个小碗,碗中倒入醋和香油,再加一勺盐,搅拌均匀。
5、将调好的料汁倒进莲藕中,用筷子搅拌均匀即可装盘享用。