松糕的做法

1、盆中倒入糯米粉、粘米粉和糖，混合均匀

2、分次加水，喜欢糯一点的水量可以稍微多一点，配方氇筐塘瓠里水量仅供参考，具体要看粉粒状态（手里抓一把粉捏住能抱团，轻搓能散开就可以了），这次加的水比较多一些，静置片刻

3、取一个蒸屉当模短铘辔嗟具，刷油（不要在里面垫纱布、硅油纸、耐高温油布等布类纸类遮住模具下面的小圆孔），搓粉过筛，这一步最耗时间，水量越大过筛越困难，筛子目数不能太细

4、筛好一层粉后轻轻平铺，不要按压

5、将拌好的红糖夹馅平铺上去

6、再筛一层粉平铺，重复上一步再铺一层红糖馅，再铺一层粉（嫌麻烦的可以只夹一层馅）

7、用小刀 分割一下，这样蒸熟后更容易切块

8、锅盖包上纱布，锅中水烧开上蒸屉，中大火蒸30分钟左右

9、蒸好后脱模

10、正好有糖桂花，就用这个装饰一下