西红柿炒鸡蛋的做法
1、准备好食材,西红柿洗净,拿出鸡蛋。
2、西红柿切片,也可以切碎,小孩子比较喜欢切碎的西红柿,口感更好,比较下饭。鸡蛋打入碗中。
3、锅中加入适量食用油,油热后加入鸡蛋翻炒,炒熟后盛在碗里。
4、锅中加入少量食用油,放入西红柿炒熟。今天做的西红柿比较碎,因为小孩子不喜欢吃大块儿的西红柿。
5、然后将炒好的鸡蛋加入西红柿里面。
6、翻炒几下加入适量的盐,味精和胡椒粉即可出锅。
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