砂锅鸡腿煲的做法
1、鸡腿提前一晚上洗净,用牙签戳洞,容易入味,放奥尔良烤翅腌料腌制一个晚上
2、开火,砂锅四周都刷上油,不要放太多油了,这个菜少油
3、把生姜大蒜洋葱全放在锅里,用锅铲翻炒一下,如果有大葱头放一点更好
4、鸡腿肉平铺上面,盖上盖子,静等十五分钟左右
5、十五分钟后放入辣椒翻炒下,继续闷煮十分钟(小)可以加一点点酱油,也可以不放
6、出锅,娃偷吃一个,大喊,好吃
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