冬瓜鸡蛋汤三
1、准备好材料,一定要先把冬瓜给切小了,鸡蛋要搅拌搅拌,然后就是把辣椒给切小了,最后就是一拍蒜子,准备工作就做完了。
2、开始了,先把鸡蛋给煎熟,看到慢慢的变成焦黄色,就行了,接着就是把鸡蛋给分开成一小片一小片的样子,把它盛出锅。
3、到了这里就要开始辣椒的工作了,把锅给加热了,然后加上一点点的微盐,就把辣椒给倒进去了,就好了。
4、看到辣椒的颜色变了一点点,就可以把冬瓜片给倒进去了,当然了,还有蒜子也要加进去,接着就是炒起来了。
5、看到冬瓜的颜色在慢慢的变成暖色,就要加入鸡蛋了。让他们一起来炒了,浇上一点点的水,就行了。
6、到了最后的一步,也就是看着大家都好了,就要加入盐和鸡精了。当然了也可以加上一点点的酱油,这样的味道或许可以更好了,至此,一道美味的菜式就成功了。
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