番茄肥牛蛋浇饭怎么做

2025-03-25 11:36:23

1、鸡蛋两面煎熟

番茄肥牛蛋浇饭怎么做

2、西红柿切十字花刀,用开水烫一下,去皮切块

番茄肥牛蛋浇饭怎么做

3、肥牛半斤,水开烫熟

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4、准备料汁:蒜末,小米辣,2勺料酒。2勺生抽。1勺蚝油,1勺老抽,1勺淀粉,胡椒粉少许,适量盐,半碗清水

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5、少油下番茄,炒出汁水下肥牛

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6、倒入料汁

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7、翻炒均匀

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8、加荷包蛋,轻轻翻动,让蛋裹上料汁

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9、最后出锅装盘,味道超级好

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