灵魂咖喱饭的做法
1、食材切丁,我是做给娃所以切的比较小,大人吃大小自由发挥就好,肉腌一下去腥(料酒柠檬都可以)鸡胸肉鸡腿肉都可以
2、把肉炒变色盛出备用,主要是怕跟菜一起煮时间太久 肉会柴,不讲究就一起煮就好
3、锅烧空气,降入薄油,依次放洋葱 胡萝卜 土豆炒一炒
4、加入温水,煮到七八分熟
5、加入适量咖喱块,如果做得多就要多加一点
6、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀,适当收汁
7、摆盘 . 完美
8、开饭
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