西红柿莴苣炒牛肉

2025-04-08 14:50:28

1、先将牛肉切片放在碗里。

西红柿莴苣炒牛肉

2、再加一些黄酒把牛肉泡着。

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3、把半个洋葱切细些。

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4、然后再把莴苣细干净,剥去外表的硬皮。

西红柿莴苣炒牛肉

5、把鲜嫩的莴苣切成薄片。

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6、把西红柿切块备用。

西红柿莴苣炒牛肉

7、在锅里下油,开火,加入两片姜片是去牛肉腥味的。再放入洋葱和适量花椒,最好倒入牛肉翻炒。

西红柿莴苣炒牛肉

8、待牛肉片红色变灰白后加西红柿块和莴苣片翻炒一会儿。然后倒入水盖过莴苣。盖上锅盖等几分钟后就可以出锅了。

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