凉拌野水芹叶子
1、这是野水芹叶子,你认识吗?
2、首先将水芹菜叶子摘下来洗干净,放入水中,加入盐浸泡2小时。
3、水芹菜叶子洗干净后控水分、蒜瓣去皮后切碎。
4、锅中放入水烧开后,放入水芹菜叶子,焯水大约2分钟。
5、捞出过凉水放入盘子中,放入蒜瓣,加入盐、白糖、醋、芝麻油、鲜椒酱搅拌均匀。
6、装盘上桌,味道很不错,喜欢芹菜叶子这种气味的朋友一定会喜欢这道菜,它比芹菜叶子味道更浓厚、更清香,美味无比,在小编心里山珍海味比不上它。
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