奶油培根意面是怎么做的
1、碗中打入蛋黄,加黑胡椒碎和帕玛森芝士,搅匀备用。
2、锅内烧水,水沸加食盐,意面竖直放入。
3、面条沉入锅中,从底部轻轻搅动避免粘连。
4、起锅烧油,放入蒜瓣爆香。
5、倒入培根,中火煎至培根变脆。
6、有香味溢出即可夹出蒜瓣。
7、意面捞出放入锅中搅拌。
8、加入适量煮过意面的水,搅匀。
9、倒入蛋黄芝士酱,搅拌均匀。
10、盛盘,撒一些帕玛森芝士和黑胡椒碎。
11、这样美味的奶油培根意面就做好了。
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