花胶鸡汤的做法

2025-03-29 15:36:35

1、花胶洗干净

花胶鸡汤的做法

2、锅里加水,放入4片姜片,水开放入鱼胶,煮10分钟

花胶鸡汤的做法

3、煮好的鱼胶放入冰水里,放冰箱冷藏5小时

花胶鸡汤的做法

4、5小时后,切小块

花胶鸡汤的做法

5、老鸡洗净,焯下水,再冷水冲净,砂锅里加水,放入老鸡,花胶、干贝,4片姜片,水开转小火盖盖焖煮。

花胶鸡汤的做法

6、30分钟后汤渐渐白了

花胶鸡汤的做法

7、贝贝瓜去皮切块,胡萝卜去皮切块,隔水蒸15分钟,

花胶鸡汤的做法

8、放入料理机打成糊

花胶鸡汤的做法

9、倒入汤里,放入少许枸杞,盖锅盖继续熬煮30分钟后放入半只嫩鸡,煮15分钟,开吃

花胶鸡汤的做法

10、开吃

花胶鸡汤的做法

11、还可以打边炉

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