孜然香芋焖猪肉的做法

材料：香芋300g、脱眺掩暄猪肉50g、蒜适量、姜适量、油适量、酱油适量

做法：

1、先把猪肉洗斡溆弹察干净、切好

2、香芋去皮、切成小方型

3、电饭锅内加入少许油和蒜姜、加热至有蒜香味

4、倒入猪肉、慢慢翻炒

5、如图炒至猪肉8分熟

6、加入适量的盐和酱油

7、加入酱油后继续翻炒、煮至酱油收干、装起备用

8、锅里加入适量的油和蒜、加热至有香味、倒入香芋

9、慢慢炒至香芋均匀吸收油

10、炒至香芋表面转色

11、加入适量的水，继续煮

12、煮至水份偏干

13、倒入煮好的猪肉

14、继续炒至均匀

15、加入适量的盐、酱油和孜然，炒均匀即可