家常溜豆腐的做法

2025-03-14 17:07:02

1、豆腐切块，炸至金黄结皮后捞出备用

2、将玉米淀粉、糖、盐、五香粉、葱花按口味喜好加进碗中，充分搅拌，调成水淀粉

3、另起锅放入少量油，预热后将炸好的豆腐块和水淀粉一并倒入锅内，不断搅拌以防糊底，可滴入少许红烧酱油增色。充分沸腾糊化后出锅

4、撒上生葱花

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