猪肚怎么洗才能去异味
1、首先买回来猪肚以后,先把猪肚翻过来。或者用剪刀剖开,这样会清洗得更加干净。
2、第二,洗猪肚的时候加入一些白醋。不仅能够去污,而且能够除掉异味。
3、第三,加入适量的面粉进行抓揉,面粉含有大量的淀粉,具有吸附性。可以去除猪肚上的脏东西。
4、第四,清洗过后加入适量的小苏打,再次进行抓揉,小苏打可以去掉猪肚上面的黏液。
5、第五步。锅内放适量的清水,加入葱姜。药酒。水开后放入猪肚进行焯水处理。
6、第六焯水过后把猪肚取出,用剪刀剪去猪肚上面的粘膜和一些异物,后清洗干净就可以用来制作菜肴了。经过以上处理的猪肚非常的干净。没有异味,制作出来的菜,品质也很高。
7、 小总结1.首先买回来猪肚以后,先把猪肚翻过来。或者用剪刀剖开,这皱诣愚继样会清洗得更加干净。2.第二,洗猪肚的时候加入一些白醋。不仅能够去污,而且能够除掉异味。3.第三,加入适量的面佶妾蜱闺粉进行抓揉,面粉含有大量的淀粉,具有吸附性。可以去除猪肚上的脏东西。4.第四,清洗过后加入适量的小苏打,再次进行抓揉,小苏打可以去掉猪肚上面的黏液。5.第五步。锅内放适量的清水,加入葱姜。药酒。水开后放入猪肚进行焯水处理。6.第六焯水过后把猪肚取出,用剪刀剪去猪肚上面的粘膜和一些异物,后清洗干净就可以用来制作菜肴了。经过以上处理的猪肚非常的干净。没有异味,制作出来的菜,品质也很高。
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