萝卜丝蒸丸子

2025-03-16 01:03:52

1、准备好原材料;

萝卜丝蒸丸子

2、肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲;

萝卜丝蒸丸子

3、再加入生姜粉;

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4、顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用;

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5、萝卜丝放入锅中焯一下,焯时加入的盐;

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6、焯好的白萝卜丝挤去水分后垫底, 上面放上肉丸子;

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7、放在蒸屉上,蒸上八分钟;

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8、八分钟后蒸好, 表面撒上小葱末即可。

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9、端上桌了。

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