萝卜丝蒸丸子
1、准备好原材料;
2、肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲;
3、再加入生姜粉;
4、顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用;
5、萝卜丝放入锅中焯一下,焯时加入的盐;
6、焯好的白萝卜丝挤去水分后垫底, 上面放上肉丸子;
7、放在蒸屉上,蒸上八分钟;
8、八分钟后蒸好, 表面撒上小葱末即可。
9、端上桌了。
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1、准备好原材料;
2、肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲;
3、再加入生姜粉;
4、顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用;
5、萝卜丝放入锅中焯一下,焯时加入的盐;
6、焯好的白萝卜丝挤去水分后垫底, 上面放上肉丸子;
7、放在蒸屉上,蒸上八分钟;
8、八分钟后蒸好, 表面撒上小葱末即可。
9、端上桌了。