自制阿胶膏的做法

2025-04-07 06:32:36

1、准备好各种材料 ,核桃仁芝麻自己不粘锅炒熟,冰糖自己敲的尽量碎,红枣用剪刀剪开去核

自制阿胶膏的做法

2、这是烘烤核桃仁

自制阿胶膏的做法

3、黄酒全部倒入泡阿胶,泡二到三天,泡了两三天后开始制作了,怕直接熬制容易焦,我先用这个小炖锅隔水加热阿胶,阿胶全部化开后再加入全部冰糖化开,全部化开后倒入下面不粘锅中加热

自制阿胶膏的做法

4、小火一把加热一边搅拌,要耐心,加热到挂旗状态就可以开始加材料了,大概加热了二十分钟,挂旗照片没拍

自制阿胶膏的做法

5、我是关火放材料怕焦,先加枸杞

自制阿胶膏的做法

6、再加核桃仁红枣,我的红枣肉感觉剪大了 可以再细一点

自制阿胶膏的做法

7、再加芝麻 我分两次倒入搅拌

自制阿胶膏的做法

8、最后差不多这样,再倒入事先准备的盆中 ,盆上事先铺好了烘培纸,防止粘住

自制阿胶膏的做法

9、烘培纸大一些,一半盖住用手压实,放冰箱冷藏一天后就可以切开了

自制阿胶膏的做法

10、切好后这样

自制阿胶膏的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:60
  • 阅读量:66
  • 阅读量:23
  • 阅读量:82
  • 阅读量:83
  • 猜你喜欢