便秘食谱—山药柴鸡汤的做法

2025-03-25 22:32:04

1、将鸡开膛洗净备用。

便秘食谱—山药柴鸡汤的做法

2、准备好一小段山药和枸杞。

便秘食谱—山药柴鸡汤的做法

3、将鸡剁成小块。

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4、将鸡块入锅焯水。

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5、焯好水的鸡块用凉水冲洗干净。

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6、将冲洗干净的鸡块倒入砂锅,加足水,放入葱姜,开火炖。

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7、将山药去皮切滚刀块泡在淡盐水中防止氧化。

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8、大火煮开后转小火炖1.5小时-2小时,至鸡软烂后放入山药。

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9、炖5-6分钟后,山药熟透接着放入泡好的枸杞炖2-3分钟就可以了。

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10、最后加盐调味,鸡汤就做好了。

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