蹄筋怎么做好吃?--葱爆蹄筋的做法

2025-04-27 04:43:34

1、锅中放水,加入牛蹄筋,放入花椒,葱白烧开去蹄筋膳味

2、葱白切细丝和长段两种,红椒切丝

3、换清水换高压锅,放入八角,花椒,葱白,白胡椒粉,姜片等同烧

4、蹄筋高压煮熟后放凉待用

5、炒锅坐热后加油

6、葱丝下锅煸香后夹出

7、锅中留油,炒香葱段,红椒

8、倒入煮熟的蹄筋滑炒,加入食盐调味快抄出锅即可

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