焦糖苹果的制作食谱
1、苹果对切,用汤匙去果核,然后继续用汤匙将此洞挖大点。
2、锅内倒入水、糖和柠檬汁,小火煮沸。接着放入苹果煮,直到苹果变软。
3、软化后,将焦糖糖果放在苹果中间的洞。将苹果皮朝上的放在酥皮面皮上。距离苹果周围约莫拇指宽的大小,切出苹果的形状。如果你想要亦可切出苹果叶和茎形状(请参考下方图片或影片)。
4、在苹果和酥皮上,涂上蛋和糖粉的混合液。然后放上1小根咸棒饼干。
5、放进180度烤箱20分。
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