排骨粥怎么做好吃又营养

2025-04-18 11:34:21

1、第一步,把排骨洗净,在沸水锅内烫一下,捞出冲净;糙米洗净,用冷水浸泡好,排骨随个人喜好切块。

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2、第二步,把生姜切末,葱切花;然后把糙米和排骨、姜片一起放入锅中,加入约2000毫升冷水。

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3、第三步,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮45分钟。

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4、第四步,待米烂肉熟时加入盐,搅拌均匀,即可盛起食用。

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