意式肉酱蝴蝶面的做法
用料
婉祗後鲕番茄3个 洋葱1个
大蒜几瓣 黑胡椒适量
牛至叶一小少 罗勒二分之一小勺
白糖一大勺 蝴蝶面适量
盐少量 黄油适量
肉末适量
意式肉酱蝴蝶面的做法
1.锅烧热加入适量油,煸炒肉末,断生后盛出
2.锅继续烧热加入黄油,待其融化加入大蒜和洋葱
3.蒜香味飘出后,倒入西红柿,煸炒一会,待西红柿出水后,加入黑胡椒粉、牛至叶、罗勒和白糖
4.转小火,熬制一会
5.另取一锅,热水煮沸,加入少量盐,放入蝴蝶意面煮大约10几分钟
6.面条软化后,捞出装盘,淋上熬制好的肉酱
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