草莓冰淇淋草莓冰淇淋

健康功效：

牛奶：富含蛋白质

食材用料：

蛋黄[图]蛋黄２个珑厥抑渴牛奶[图]牛奶200ml相克食物淡奶油[图]淡奶油150ml自制草莓果酱[图]自制草莓果酱150g白砂糖[图]白砂糖30g 15g相克食物柠檬汁[图]柠檬汁1小勺

菜谱做法：

草莓冰淇淋的做法图解1

1.冰淇淋桶预先冷冻15小时以上，蛋黄入打蛋盒，加30克白砂糖用手动打蛋器搅打

草莓冰淇淋的做法图解2

2.加入几滴白醋搅拌

草莓冰淇淋的做法图解3

3.倒入牛奶拌匀

草莓冰淇淋的做法图解4

4.小伙煮至变浓稠（变煮边搅拌）

草莓冰淇淋的做法图解5

5.手指划过木勺面上，线路清晰即可，过筛冷却后备用

草莓冰淇淋的做法图解6

6.把淡奶油倒入4中，混合

草莓冰淇淋的做法图解7

7.加入草莓果酱拌匀

草莓冰淇淋的做法图解8

8.启动冰淇淋机，倒入冰淇淋糊，25-30分钟即可

草莓冰淇淋的做法图解9

9.把如奶昔样子的冰淇淋半成品装入密封盒子中，放入冷冻室1小时后即取出可食用