怎样做出好吃的炸鱿鱼
1、首先我们准备新咳飕柙跎鲜的鱿鱼,去掉内脏,扒掉外皮,然后清理干净装入盆中,加点盐,味精,白糖,胡椒粉,料酒和蚝油,抓拌均匀腌10分钟
2、起锅先烧油,给鱿鱼抖入玉米淀粉,裹均匀一点,六成油温下入鱿鱼去炸,一定要陆续往里下,一个一个下能防止粘连
3、中火将其炸至金黄色后捞出,把鱿鱼放到案板上改刀,装盘再蘸点蒜蓉辣酱和成海鲜汁这就可以了
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