炒年糕的家常做法
1、配菜切好备用先把准备好的洋葱切条,适量的鱼豆腐切块,适量的小葱切段备用。
2、锅中炒配料锅中加入适量的水,加入适量的年糕,加入洋葱和鱼豆腐,加入韩式辣酱。
3、加入调料煮开搅拌让辣酱溶解均匀,加入适量的鱼露,适量的白糖、中火煮约10分钟至汤汁粘稠。
4、大火收汁再开大火收汁,汤汁收好后关火撒入适量香油葱段,和白芝麻搅拌均匀即可。
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