教你制作红烧草鱼块
1、准备洗好的干净材料，然后把鱼、黑木耳切成块，葱、姜、辣椒切碎备用。
2、锅内放油,放豆瓣酱、辣椒、姜炒香，然后把切好的鱼块放入，同时放入料酒、盐、酱油一起炒一会儿。
3、然后放入黑木耳加、轻轻翻动一下，以防鱼块弄碎，让它小火烧一会儿。
4、最后放入葱、味精装盘！
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1、准备洗好的干净材料，然后把鱼、黑木耳切成块，葱、姜、辣椒切碎备用。
2、锅内放油,放豆瓣酱、辣椒、姜炒香，然后把切好的鱼块放入，同时放入料酒、盐、酱油一起炒一会儿。
3、然后放入黑木耳加、轻轻翻动一下，以防鱼块弄碎，让它小火烧一会儿。
4、最后放入葱、味精装盘！