家常炒角瓜怎么做
1、角瓜清洗干净去掉根部,一破四瓣,去掉芯部,用刀片成小片,再片点香肠;
2、起锅烧油放入葱、姜、蒜、红辣椒、花椒面,倒入切好的角瓜;
3、放入生抽、蚝油,倒入切好的香肠、盐、鸡精,大火翻炒几下,出锅装盘。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、角瓜清洗干净去掉根部,一破四瓣,去掉芯部,用刀片成小片,再片点香肠;
2、起锅烧油放入葱、姜、蒜、红辣椒、花椒面,倒入切好的角瓜;
3、放入生抽、蚝油,倒入切好的香肠、盐、鸡精,大火翻炒几下,出锅装盘。