怎样炒鱼香肉丝
1、鸡胸肉切丝,料酒、蛋清、淀粉,再来一勺食用油抓匀,
2、热锅凉油,下肉丝滑熟,碗中放生抽、醋、老抽、白糖、淀粉、水拌匀
3、热油爆香葱蒜,干辣椒加豆瓣酱炒出红油,下三丝炒至断生,放肉丝淋上料汁,再翻炒均匀就可以开吃啦
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1、鸡胸肉切丝,料酒、蛋清、淀粉,再来一勺食用油抓匀,
2、热锅凉油,下肉丝滑熟,碗中放生抽、醋、老抽、白糖、淀粉、水拌匀
3、热油爆香葱蒜,干辣椒加豆瓣酱炒出红油,下三丝炒至断生,放肉丝淋上料汁,再翻炒均匀就可以开吃啦