培根香葱小餐包

1、将面粉和所有的辅料一起放入面包机桶内，开启和面程序。揉至能够拉出大片薄膜，我用挥响裢鲮东菱面包机，一个和面程序即可拉出可爱的手膜。

2、进行基础发酵。面团在发酵的时，我们可以准备：将培根切成小粒；香葱洗净切小段。

3、面团发酵到二倍左右，取出松弛，排气。

4、将面团等分成9个小面团。揉圆后盖保鲜膜醒发10分钟，静置１５分钟左右。

5、整成圆形,放入模具，放温暖处盖上保鲜膜进行二发。待发酵到二倍大小，可面包表面刷上一层薄薄的全蛋液。

6、在面团表面撒上培根粒、小葱。

7、再挤上一些沙拉酱。请忽视我的豪放挤~~~~没有找到花嘴：P

8、烤箱预热。烤箱预热170度，中层，15-20分钟.