家常做法的千里香荠菜猪肉大馄饨
1、碎肉400克,是我自己买的。当然,你可以直接买!速冻荠菜一包400克,喜欢多吃肉的家长可以多加100-200克。
2、切碎琼脂,姜,洋葱
3、肉糜放盆里,把所有调料放入
4、用3根筷子向一个方向搅拌约3分钟。肉上的肌肉不需要水,因为冷冻的荠菜里有水
5、加入葱和木耳
6、放入荠菜,搅啊搅,让肉把荠菜汁吸进去,搅匀,馅儿变稠就可以了
7、包方法
8、成品
9、半个小时全部包完
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