教你做韭菜鸡蛋饼

2025-03-29 18:20:27

1、韭菜摘洗干净,

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2、鸡蛋和水搅拌开,加入一点点盐拌匀

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3、倒入面粉

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4、拌均匀,拌好的面糊很稀,不可挂在蛋抽上的,这样摊出来的饼才薄一些

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5、倒入韭菜粒拌匀

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6、平底锅里刷一层油烧热

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7、倒入面糊,转动锅,使面糊均匀地平摊在锅底,一面烙至微黄后再翻面烙,全程用中小火烙

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