水果盒子蛋糕

1、牛奶和玉米油混合均匀后，一次性筛入低粉切拌均匀，再将鸡蛋分离，蛋清放入无水无油的盆里，蛋黄放入面糊里

2、将蛋黄糊用蛋抽翻拌均匀盖上保鲜膜待用

3、蛋白分三次放入细砂糖打发小弯勾状态

4、再放入蛋黄糊里用刮刀切拌均匀

5、倒入金盘里

6、用刮板刮平表面，放入预热好的烤箱上下火一百七十度中层20_25分钟左右烤制

7、烤制完成撕掉油纸放凉备用

8、等待蛋糕片冷却时，切好水果

9、将奶油加入糖粉打发九分发的状态

10、保鲜盒放在蛋糕片上比划一下，按同样大小切长方形片

11、放入一片蛋糕片

12、奶油放入裱花袋挤入蛋糕片上

13、铺上芒果丁。自己吃可是舍得放水果的呢，哈哈

14、再铺上奶油

15、放入满满的草莓丁

16、叉子挖上一口，真的是太满足了