怎么做油酥芝麻饼
1、主面团加入主锅,以30秒/速度3-6混合;揉面3分钟。
2、整圆放入盆中盖上保鲜膜发酵1.5倍
3、发酵期间做内馅,各种熟坚果打碎加入白砂糖;混合即可。
4、主锅加入20克油以2分钟/V键/小勺加热
5、倒入热油,发酵好的面团擀开抹上油酥
6、擀成包子型状包入馅料,压扁醒发15-20分钟,放入摩飞锅两面烙熟即可
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