食补佳品豌豆黄的做法

1、首先把豌豆拣一下，以免小石子。然后洗净，用冷水浸泡一晚。

2、将泡好的豌豆加水放锅里煮，水加至刚淹过豆子一厘米为宜。（煮开后会有浮沫，需要撇出来）

3、豌豆煮至开花后，捞出到搅拌机里加入白糖，搅拌成糊状，倒入容器中。

4、放入煮好的红枣（葡萄干也不错，或者柿饼），用筷子搅拌均匀。

5、好啦～待自然冷却到不烫手时，放入冰箱冷藏三～四个小时。

6、哇！像甜品布丁一样的豌豆黄呈现在你的眼前！

7、你还忍得住吗？快切成你喜欢的形状，聪艄料姹再来个漂亮的摆盘，然后与亲友共享甜甜糯糯、入口即化的美味吧！对了，做好准备～接受大家疯狂的赞美吧！