怎么做叉烧小面包
1、将高筋面粉、水240、白糖和三个鸡蛋放入面包机,选择自定义和面。
2、70克黄油软化,6克发酵粉加入一点温水化开。
3、叉烧肉切成块。
4、将面团分23个块,加入叉烧肉,放在烤箱里二次发酵。
5、将一个蛋黄搅碎。
6、发酵好的面团刷上蛋液,入烤箱,120度,烤20分钟即可食用。
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1、将高筋面粉、水240、白糖和三个鸡蛋放入面包机,选择自定义和面。
2、70克黄油软化,6克发酵粉加入一点温水化开。
3、叉烧肉切成块。
4、将面团分23个块,加入叉烧肉,放在烤箱里二次发酵。
5、将一个蛋黄搅碎。
6、发酵好的面团刷上蛋液,入烤箱,120度,烤20分钟即可食用。