怎么做无油低糖手指饼干
1、材料提前准备好
2、分离蛋清蛋黄,蛋清盆中确保无油无水
3、蛋清中分两次加入细砂糖和玉米淀粉
4、筛入低筋面粉(一定要过筛,否则难拌均匀)
5、烤盘提前铺好油纸,面糊装入裱花袋中,挤成长条形
6、放入预热好的烤箱中层,120度烤制约30-40分钟
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1、材料提前准备好
2、分离蛋清蛋黄,蛋清盆中确保无油无水
3、蛋清中分两次加入细砂糖和玉米淀粉
4、筛入低筋面粉(一定要过筛,否则难拌均匀)
5、烤盘提前铺好油纸,面糊装入裱花袋中,挤成长条形
6、放入预热好的烤箱中层,120度烤制约30-40分钟