榛子饼干的做法

1、将黑巧克力和带皮榛子放入主锅，以3秒/速度6切碎，放入碗内，备用。

2、将燕麦片放主锅，以3秒/速度8搅打，放入碗内，备用。

3、将黄油、红糖和蛋放入主锅，以30秒/速度4打发。

4、加入低筋面粉、打碎的燕麦片、泡打粉和盐，以40秒/速度4混合。

5、加入巧克力榛子混合物，以30秒/速度2，利用刮刀棒辅助搅拌，使巧克力榛子均匀分布在面团内。

6、从面团上取下2茶匙像核桃大小的面团，分别放置在烤盘上，面团间隔3厘米，放入烤箱以180度烤15-20分钟。从烤箱中取出冷却后可装盘享用或放入饼干罐内保存。