意大利面的做法
1、第一步,煮意大利面。水烧开放入一勺盐,一勺橄榄油、意大利面,盖上锅盖煮10分钟。
2、第二步,备料。在煮面的同时进行备料。洋葱半个洗净切条,青椒一个洗净切片,火腿肠切片。
3、第三步,面熟了后,把面捞出放到一旁放凉,切记,不要过冷水。
4、第四步,大火热锅下橄榄油,放点葱头,放入洋葱,转中火爆香。
5、第五步,洋葱香气出来后,加入火腿肠、黄油、青椒,翻炒。
6、第六步,加入意大利面,翻炒后,加点水,焖煮3分钟。
7、第七步,焖煮后,加入番茄酱和黑胡椒粉,大火翻炒收汁。一道好看又好吃的意大利面就做好了!
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