五香牛腩的做法
1、牛腩洗净,放锅里加水煮5分钟,去血水,切件备用
2、准备香料
3、锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料,炒出香味
4、倒入牛腩翻炒一会
5、溅入花雕酒继续翻炒
6、加适量的开水,焖煮至牛腩软淋,加蚝油、白糖调味即可
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1、牛腩洗净,放锅里加水煮5分钟,去血水,切件备用
2、准备香料
3、锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料,炒出香味
4、倒入牛腩翻炒一会
5、溅入花雕酒继续翻炒
6、加适量的开水,焖煮至牛腩软淋,加蚝油、白糖调味即可