酸甜萝卜条的做法

2025-03-29 15:15:25

1、食材

酸甜萝卜条的做法

2、白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条

酸甜萝卜条的做法

3、切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟

酸甜萝卜条的做法

4、腌渍萝卜条的时候来调腌料汁:白糖放入无油的容器中加入热水

酸甜萝卜条的做法

5、搅拌到白糖融化。

酸甜萝卜条的做法

6、加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。

酸甜萝卜条的做法

7、红尖椒洗净,再侧面切一刀。(也可以直接切成辣椒圈)

酸甜萝卜条的做法

8、腌渍了20分钟的萝卜条轻轻挤去水分,用清水略略冲一下。

酸甜萝卜条的做法

9、冲好的萝卜条和红尖椒一起放入放凉的糖醋汁中。

酸甜萝卜条的做法

10、盖上密封盖子,放入冰箱冷藏腌渍1天。

酸甜萝卜条的做法

11、成品。

酸甜萝卜条的做法
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