凉拌韭菜豆芽
1、首先准备韭菜豆芽
2、韭菜洗净去掉黄叶，开水里汆烫一下，捞出晾凉。
3、黄豆芽去根洗净也汆烫一下，黄豆芽要煮熟哦，生的豆类吃了会拉肚子。
4、将汆烫好的韭菜切段和豆芽装在一个大碗里，加适量的盐
5、一勺白糖提鲜
6、一勺生抽
7、一勺老醋
8、半勺蚝油
9、然后再起锅加两勺油放点你家有的大料，烧至油冒烟
10、淋在韭菜上拌匀就可以了
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