蒜蓉蒸鲜鲍鱼

2025-03-27 09:32:36

1、鲍鱼放水中静养,用干净的牙刷将每个鲍鱼刷洗干净

蒜蓉蒸鲜鲍鱼

2、用勺子将鲍鱼肉挖出来,去掉内脏清洗干净,壳也要用刷子仔细刷洗干净

蒜蓉蒸鲜鲍鱼

3、鲍鱼肉上打上细密的花刀

蒜蓉蒸鲜鲍鱼

4、放入碗中,加少许料酒、豉油、胡椒粉拌匀稍微腌制一会儿

蒜蓉蒸鲜鲍鱼

5、大蒜切末,香葱切葱花,小米辣切末,不吃辣的用菜椒代替或是省略不要。

蒜蓉蒸鲜鲍鱼

6、鲍鱼壳在开水中煮一煮,消毒杀菌捞出,将腌好的鲍鱼肉摆入壳中

蒜蓉蒸鲜鲍鱼

7、放上蒜末和辣椒末

蒜蓉蒸鲜鲍鱼

8、水开入锅蒸8分钟左右取出

蒜蓉蒸鲜鲍鱼

9、再淋上少许的豉油,撒上葱花,浇上热油即可

蒜蓉蒸鲜鲍鱼

10、香喷喷的诱人的蒜蓉鲍鱼就做好了,非常好吃。

蒜蓉蒸鲜鲍鱼
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