营养又好看的火龙果山药卷做法

1、首先将买回来的漕市熏钏山药，去皮洗干净后切成小段，切山药的时候记得戴上手套，因为山药渗出的液体含有皂角成分，很容易腐蚀皮肤，严重的会脱皮

2、准备好蒸锅，将山药放到蒸锅上蒸熟，然后将山药捣成山药泥，捣的时候加入适量的白糖

3、取一个火龙果，訇咀喃谆将其切成两半，取半个并将火龙果的皮去掉，然后切成小颗，在将其放入榨汁机中打成果汁，果汁打好后倒出，用一个大碗装着，然后再打入一个鸡蛋，并搅拌均匀

4、接着加入适量的面粉到火龙果一体中一起搅拌，找的时候，朝一个方向顺时针或者逆时针方向都可以

5、准备一个平底锅，将搅拌好的火龙果面糊，均匀的铺在平底锅里面。然后开小火煎，等面皮鼓起来之后再翻面煎另一面

6、把煎好的面皮拿出来放凉，然后将蒸好的山药泥铺在上面，用手将面皮朝一个方向裹起来，再将裹好的面皮切成小段即可