宝宝食谱:清蒸鲈鱼的做法
1、将鲈鱼洗干净泡去血水。
2、把鲈鱼肚子里的清理干净,还有鱼鳃的地方也要弄干净。
3、把鱼沥干水分,在身体的2面个切3刀切口。
4、接下来,往切口了抹上盐,还有身体其他部位都抹上盐。还有料酒。
5、然后,在切口处放入姜丝。2面都放。放进盘子里撒上大葱,腌制1个小时左右。
6、蒸锅里放好水,把鲈鱼放进蒸锅里,大火烧开后,蒸15分钟关火。
7、过5分钟后取出。淋上芝麻油,完成。肉质鲜香滑嫩,3岁宝宝一次可以吃半条呢。真是好吃的停不下来呢。
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